2017年10月16日06:57 第一財經日報

收入的不斷增長使中國人的消費結構升級趨勢明顯，這也帶動了旅游、健康、教育培訓等產業的快速發展。
國家統計局局長寧吉喆日前表示，2016年我國居民恩格爾系數（食品支出總額占個人消費支出總額的比重）為30.1%，比2012年下降2.9個百分點，已接近聯合國劃分的20%~30%的富足標準。
特別是在十八大以來的五年中，中國城鎮居民恩格爾系數從2012年的31.4%下降至2016年的29.3%，下降2.1個百分點，農村居民恩格爾系數從2012年的37.5%下降至2016年的32.2%，下降5.3個百分點。居民恩格爾系數的下降，標志著居民生活水平的進一步提高。
從千百年來的“民以食為天”到如今個性化、多樣化、品質化漸成消費新時尚，中國人消費結構的變化成為了十八大以來中國經濟成長和人民獲得感提升的一大亮點。國家發展改革委年初公布的數據顯示，中國2016年最終消費支出對經濟增長的貢獻率達64.6%。
中國國際經濟交流中心副總經濟師徐洪才對第一財經記者表示，恩格爾系數的持續下降表明，隨著經濟發展，老百姓(50.910, -0.08, -0.16%)過去幾年的收入顯著提升，老百姓的消費出現了結構性變化，基本的物質消費比重在下降，精神方面的消費比重在上升，消費需求也呈多樣、多元化，這也引領了產業結構的調整。
五大因素促恩格爾系數下降
恩格爾系數越低，代表居民生活水平越高。聯合國糧農組織曾根據恩格爾系數的高低，對世界各國的生活水平進行劃分，即一個國家平均家庭恩格爾系數大于60%為貧窮；50%~60%為溫飽；40%~50%為小康；30%~40%屬于相對富裕；20%~30%為富足；20%以下為極其富裕。
按此劃分標準，20世紀90年代，恩格爾系數在20%以下的只有美國，達到16%；歐洲、日本、加拿大等一般在20%~30%，屬于富裕狀態；東歐國家一般在30%~40%之間，相對富裕。
利用恩格爾法則，世界銀行對92個國家2010年的調查結果也顯示了相似的結論。全球的食品和飲料的消費支出占比約為38.6%，其中最低收入國家食品飲料消費支出占比是53.9%，低收入國家是42%，中等收入國家是34.6%，而高收入國家是20.7%。以聯合國和世界銀行的標準觀察，中國正朝著富裕國家和中高收入國家邁進。
五大基礎性因素促進了中國恩格爾系數的降低和居民生活水平的提升，其中最為基礎的因素是過去五年的中國經濟在快速發展。2013~2016年，中國國內生產總值年均增長7.2%，高于同期世界2.5%和發展中經濟體4%的平均增長水平。2013~2016年，我國對世界經濟增長的平均貢獻率達到30%以上，超過美國、歐元區和日本貢獻率的總和，居世界第一位。
經濟發展與擴大就業實現有效聯動，讓中國的就業形勢持續向好，這是中國居民生活水平變化的第二大因素。
就業是民生之本、發展之源。十八大以來，我國堅持把就業、創業擺在更加突出的位置，把就業工作作為經濟持續健康發展、民生和諧改善的優先目標，促進了中國經濟增長的就業彈性增強。
2012~2016年，國內生產總值（GDP）每增長1個百分點，平均吸納非農就業172萬人，比2009~2011年多吸納30萬人。這五年，中國基本維持了5%左右的調查失業率。其中，2012～2016年全國季度城鎮登記失業率長期穩定在4.0%~4.1%之間，遠低于4.5%的控制目標；全國31個大城市城鎮調查失業率基本穩定在5.1%左右。
經濟發展、就業穩定，中國人的“荷包”也越來越鼓，收入提升是促進居民生活水平變化的第三大因素。
過去五年，居民收入的增長甚至快于經濟增速。國家統計局的數據顯示，2016年全國居民人均可支配收入23821元，比2012年增長44.3%，扣除價格因素，實際增長33.3%，年均實際增長7.4%，快于同期GDP年均增速0.2個百分點，更快于同期人均GDP年均增速0.8個百分點。
與此同時，同7.2%的年均經濟增長速度相配合，中國在這五年基本維持了2%的通脹率，物價平穩作為第四大因素確保了中國居民購買力水平的穩健。
除了上述四大因素外，社保水平的提高也為居民消費消除了后顧之憂。
隨著全民參保計劃的實施，截至2016年底，我國基本養老、失業、工傷、生育保險參保人數分別達到8.88億人、1.81億人、2.19億人、1.85億人，基本醫療保險覆蓋人數超過13億人。一個世界上覆蓋人群最多的社保安全網蔚然成形。
“幸福產業”快速崛起
從市場銷售的商品品類看，逐漸富裕起來后，中國人的消費結構升級趨勢明顯。2013~2016年，限額以上單位耐用品類和非耐用品類零售額年均增速分別為10.4%和9%，耐用品類增速高于非耐用品類1.4個百分點。
同時，消費升級的中國人也把消費份額更多讓位于服務消費。十八大以來的五年，是旅游、文化、體育、健康、養老、教育培訓等“幸福產業”快速崛起的五年，是消費產品日益豐富、消費品質大幅提升、消費方式更加綠色多元的五年。就在今年的國慶中秋長假，從吃一吃到走一走、轉一轉，中國人的假日生活不再是餐飲當家。假日期間，全國共接待國內游客7.05億人次，實現國內旅游收入5836億元。
消費從食品轉向升級品和服務業，不僅使恩格爾系數下降，又進一步促進了中國轉型第三產業的結構調整。服務業躍升為國民經濟第一大產業。2016年，服務業在國民經濟中的比重上升到51.6%，比第二產業高出11.8個百分點，服務業已擎起國民經濟半壁江山。
“市場需求的改變，使得大量資本流向新興消費的領域，一方面我們提出供給側結構性改革是順勢而為，另一方面，我們強調企業的創新能力不僅是滿足市場需求，甚至要提前布局，引領消費需求?！毙旌椴耪f。
不過，恩格爾系數只是觀察國家富裕水平的一個維度，我們不僅要觀察消費結構的相對變化，還要觀察比較居民收入和福利的絕對水平，同時也要在平均指標之外關注那些在平均線之下的百姓的獲得感。
萬博研究院新供給經濟學研究中心主任劉哲對第一財經記者表示，恩格爾系數描述了社會的整體情況，但在消費多元化之外，中國在收入結構優化上還有進一步提升的空間。
在過去五年，中國的精準脫貧成效卓著，小康短板加速補齊。全國農村減貧規模年均超過1300萬人。按現行國家農村貧困標準（2010年價格水平每人每年2300元）測算，全國農村貧困人口由2012年的9899萬人減少至2016年的4335萬人，累計減少5564萬人，平均每年減少1391萬人。讓更多中國人享受發展的成果，也是未來中國發展的方向。